Situada en la Europa del Este, Bulgaria es una gran desconocida. Un misterioso país que se encuentra en una encrucijada de culturas al tener frontera con cinco países bien diferentes: Turquía, Grecia, La República de Macedonia, Serbia y Rumanía. Esta estratégica ubicación geográfica la ha situado a lo largo de la historia, en medio de diversas disputas de los Balcanes. A pesar de que su reciente pasado comunista es innegable y de que su nivel de desarrollo está algo por detrás de la media europea, es un país que enamora, pues tiene mucho que ofrecer tanto a nivel cultural como paisajístico e incluso gastronómico. Un país lleno de contrastes que lucha cada día por cambiar en vías del desarrollo que le fue negado. ¡No pierdas la oportunidad de conocerlo!
Casas en Bulgaria
Encontrar alojamiento en Bulgaria no es una tarea complicada y menos si cuentas con la ayuda de Wimdu. La opción de quedarte en un hotel siempre está disponible, pero ¿por qué no probar algo diferente que te permita vivir tu experiencia en Bulgaria de una forma más real? ¡Alójate en la propiedad de uno de nuestros anfitriones! Una casa tradicional en el centro de Sofía, un acogedor apartamento en la zona de moda, o un estudio en la costa del Mar Negro. Elige con Wimdu el alojamiento ideal para tus vacaciones.Curiosidades
- En Bulgaria se mueve la cabeza de arriba abajo para decir “no” y de lado a lado para decir “sí”.
- Lo medios de comunicación impresa no están sometidos a regulación, es imposible saber el número de medios que hay en el país.
- El Lactobacillus Bulgaricus es una especie de bacteria que sólo se encuentra en el aire de Bulgaria.
- La fuerza aérea búlgara fue la primera del mundo en desarrollar bombas para lanzar desde el aire.
- Bulgaria es el país-estado más antiguo de Europa.
Qué visitar en Bulgaria
Sofía: La ciudad más importante de Bulgaria es su capital, Sofía. Es una de las ciudades más hermosas de la Europa Oriental y de las más antiguas del continente. Además puede presumir de tener una de estación de esquí en las mismas puertas de la ciudad, en la montaña de Vitosha. Sofía es famosa por sus fuentes de agua mineral y por la diversidad de iglesias ortodoxas. No te pierdas la Catedral de San Alexander Nevski, una de las mayores iglesias ortodoxas del mundo, y visita también la iglesia rusa de San Nikolai y las antiguas Santa Petka, Santa Paraskeva y Santa Sofía. Mención especial merece la Iglesia de Boyana, que está considerada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. En Sofía también encontrarás interesantes museos que visitar, como el Museo Arqueológico Nacional y el Museo Militar. Una de las ventajas de esta ciudad, es que casi todos los puntos de interés se encuentran bastante cerca, de modo que disfruta paseando por sus calles y descubriendo bonitos e interesantes edificios.Costa del Mar Negro: Es una de las zonas más turísticas del país, pues es donde se encuentran las mejores playas. Más de 130 km de costa de arenas blancas y doradas, bañadas por aguas limpias y cristalinas. La temporada alta abarca de mayo a octubre y hay un animado ambiente nocturno. En esta región se hallan también importantes ciudades como Varna y Burgas.
Montañas de Rila y Pirin: La zona sudoeste de Bulgaria, incluye el monasterio más importante del país, el Monasterio de Rila, declarado Patrimonio de la Humanidad. Se trata de un impresionante edificio en medio de las montañas. Te sorprenderá su colorido aspecto y podrás ver a los monjes ir deambulando de un sitio para otro. Una visita más que recomendable. En Bansko, encontrarás la estación de inviernos más importante del país.
Gastronomía búlgara
Debido a su condición fronteriza, la cocina búlgara tiene mucho en común con la cocina turca y la griega. Dos ingredientes omnipresentes en su gastronomía, son el yogur y el queso blanco. Algunas recetas típicas son:Tarator: se trata de una sopa fría, elaborada con yogur, pepino, hinojo, nuez molida y especias.
Bob chorba: es un tipo de potaje de alubias, típico de la región de Smolyan.
Sarmis: son rollos de arroz con carne o sin ella, envueltos en pámpano o en hojas de col.
Shopska: es una de las famosas ensaladas de la cocina búlgara, a base de pepino, tomate, pimientos y queso sirene. Muy parecidas pero con algún que otro ingrediente más, están las ensaladas chelska y la obchartska.
Mención especial merece la bebida. La rakia y la mastika, son los licores más típicos y suelen beberse acompañando a la comida. Los vinos de Bulgaria son deliciosos, con un increíble sabor característico. ¡No dudes en probarlos!