Ubicado en la desembocadura del Guadalete y junto a las azules aguas del Atlántico se encuentra el municipio gaditano de El Puerto de Santa María. Playa y vino Fino, iglesias medievales y preciosas embarcaciones de trasmallo: El Puerto es un lugar de contrastes donde no cabe el aburrimiento.
Fundada en época romana, la localidad ganó importancia en tiempos de los árabes y posterior reconquista cristiana, si bien su prestigio como ciudad le llegó tras el descubrimiento de América.
La ciudad cuenta con un núcleo histórico de callejas típicamente andaluzas sembrado de palacetes y ubicado junto a la desembocadura del río Guadalete. Allí resulta fácil encontrar acogedores apartamentos en casas de no más de 3 plantas, alicatadas con los tradicionales azulejos de la zona. A la derecha del centro hay una larga franja de playa atlántica que va desde la marina de Puerto Sherry hasta el vecino municipio de Rota. Cercanas a la playa hay numerosas urbanizaciones de casas unifamiliares, muchas de ellas con piscina, como Fuentebravía o Vistahermosa, que cuenta, además, con un campo de golf. Cruzando el Guadalete nos encontramos con una de las playas más populares de la región, muy visitada por jerezanos, sevillanos o madrileños: la Playa de Valdelagrana, con infinidad de apartamentos alineados a lo largo de un bonito paseo marítimo.
El principal atractivo del Puerto de Santa María son sus maravillosas playas de arena blanca; ya sea en la de Valdelagrana, La Muralla o La Puntilla. No muy lejos de la Playa de la Muralla se encuentran las dunas y pinares de San Antón, ideales para los amantes de la naturaleza. Quienes, por el contrario, prefieran practicar deportes náuticos, el puerto deportivo de Puerto Sherry ofrece la oportunidad de alquilar embarcaciones o realizar cursos de buceo e inmersión. Pero El Puerto de Santa María es también una ciudad llena de historia y tradición, como muestra el Castillo de San Marcos, donde residió el rey Alfonso X, o la preciosa Iglesia Mayor Prioral. La oferta cultural de la localidad la completan su Museo Arqueológico, con una interesantísima colección, la Fundación Rafel Alberti o las visitas a algunas de las bodegas que hay en la ciudad, como las de Osborne o Gutiérrez Colosia.
En pocos lugares se puede encontrar una muestra tan pura de gastronomía andaluza como en Puerto de Santa María. El caldo omnipresente para acompañar cualquier comida es el Fino de Jerez, que debe su peculiar sabor y aroma al llamado “velo de flor”, una fina capa de levaduras que, en la barrica, preservan de la oxidación al vino. La mejor manera de degustarlo es acompañarlo de especialidades locales como las tortillas de camarones, las ortiguillas fritas, los erizos de mar, las sabrosas cañaíllas u otra de las muchas joyas de la Bahía de Cádiz. Algunos restaurantes y tabernas típicas donde degustar estas maravillas son Casa Flores, El Faro del Puerto o cualquiera de los bares que hay en la milla gastronómica de la ciudad: la “Ribera del Marisco”, a orillas del Guadalete. Otra opción muy recomendable para conocer los vinos del lugar es hacer una visita guiada a las bodegas Osborne, donde además se podrá disfrutar de una cata con expertos en la materia.
A El Puerto se puede llegar por tierra, mar y aire. El aeropuerto de Jerez-La Parra apenas está a 20 kilómetros de la ciudad y cuenta con buenas conexiones con varios destinos nacionales y europeos. El aeropuerto de Sevilla tampoco se encuentra demasiado lejos y puede ser una buena opción. Para quienes prefieran llegar en tren, la línea C1 del cercanías comunica Cádiz con Jerez pasando por Puerto de Santa María y tiene muy buenas frecuencias. Por carretera, tanto la A4 (antigua Nacional IV) como la AP-4 pasan por el municipio y permiten llegar a Jerez, Cádiz o Sevilla en muy poco tiempo. Pero quizás, la manera más bonita de moverse por Puerto de Santa María es utilizando el catamarán de la bahía de Cádiz, que lleva a la “Tacita de Plata” en poco tiempo y ofrece unas vistas preciosas del lugar. Una vez nos encontremos en El Puerto, podemos utilizar cualquiera de las 7 líneas de autobús que comunican los diferentes barrios de la ciudad, o coger un taxi de los muchos que encontraremos en el municipio.
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