Alquileres y casas de vacaciones en Estambul

La mayoría de monumentos antiguos y puntos de interés histórico se encuentran en el distrito de Sultanahmet o Ciudad Vieja, incluyendo Hagia Sofía y el Palacio de Topkapi. Si reservamos un alojamiento en esta zona no tendremos que preocuparnos demasiado por los detalles del, por lo general, complicado sistema de transportes públicos de la ciudad. Los apartamentos vacacionales que encontraremos en la zona de Galata son la opción ideal para aquellos que buscan disfrutar del ambiente nocturno de Estambul. A este barrio, justo al norte de Sultanahmet, se le podría considerar el centro de la ciudad y está lleno de bares, discotecas y restaurantes. Si lo que buscamos es estar justo en medio de todo, podemos tomar como referencia la mítica plaza de Taksim. Por el contrario, para una visita más relajada podemos dirigirnos a los distritos del Bósforo, que cuentan con un marcado carácter propio, como si continuaran siendo pequeños pueblos pesqueros.

Estambul es una ciudad casi inabarcable, en la que hay miles de cosas que ver y que hacer. Existen, de todos modos, una serie de lugares que no deberíamos dejar de visitar, empezando por el Palacio de Topkapi, residencia de los sultanes del Imperio Otomano durante más de 400 años. Dos de los sitios que tampoco podemos perdernos son la Catedral de Santa Sofía y el Hipódromo. El templo de Hagia Sofía es una de las catedrales más espectaculares del mundo. En el pasado fue iglesia ortodoxa y posteriormente mezquita. En la actualidad es un museo, en cuyas paredes, tanto cristianos como musulmanes, han ido dejando su legado, contándose en ellas hasta 30.000 azulejos de oro que ofrecen al turista una postal impresionante. También cabe destacar la conocida como Mezquita Azul, uno de los templos religiosos más bellos de la capital turca, que destaca por sus minaretes y su rica ornamentación interior.

Estambul está lleno de restaurantes que ofrecen especialidades culinarias internacionales de todo tipo, aunque la cocina turca goza de gran prestigio en todo el mundo. No te pierdas algunos de los platos más exquisitos del lugar, como el Kuru Fasulye, compuesto de judías blancas y acompañado de arroz, o el Pide, un pan de pita relleno con ensalada, queso y carne. Si te gusta lo que acabas de leer puedes atreverte también con Gözleme, una especialidad de las panaderías turcas que consiste en una especie de bollo relleno de verduras y carne. Por supuesto encontraremos también el Lahmacun, que se podría considerar como una versión turca de la pizza, normalmente disponible en multitud de puestos callejeros de comida rápida. Y por último, no podemos dejar de recomendar el clásico Döner Kebab que, aunque disponible a lo largo de todo el mundo, difícilmente encontraremos uno de mayor calidad que los de Estambul.

Al igual que ocurre en otras muchas grandes capitales, el sistema público de transportes de Estambul puede resultar confuso al turista. La opción más recomendable sería hacernos con una Istanbulkart o tarjeta abono de transporte, la cual nos permitirá subirnos al metro, autobuses, tranvía e incluso a los ferrys que atraviesan el Estrecho del Bósforo. Funciona de manera que sólo debemos pasar la tarjeta de plástico por el sensor del medio de transporte correspondiente, lo cual agiliza bastante el trasiego de viajeros. Si no conseguimos perderle el respeto a la red de transporte público siempre podemos contemplar la opción de tomar un taxi, que suelen prestar un buen y eficiente servicio, aunque deberemos en todo momento estar atentos al taxímetro para evitar contratiempos imprevistos. En Estambul existe la opción de tomar un taxi con 8 plazas disponibles; se conocen como Dolmuş, y pueden ser la opción perfecta para los que viajan en grupo.