El municipio grancanario de Santa Brígida se encuentra en el interior, pero a muy pocos kilómetros del mar. Esto es perfecto para los visitantes que busquen algo más que pasarse todas las vacaciones tostándose en la playa, ya que en Santa Brígida encontrarán una bonita arquitectura, un paisaje sobrecogedor y gran cantidad de historia. Además, podrán disfrutar de una gastronomía excelente con una fuerte presencia de los productos artesanales.
Santa Brígida tiene casi 20.000 habitantes:
Desde su colonización el municipio ha recibido varios nombres: El Lugar de la Vega, La Vega, La Vega de San Antonio y el actual, Santa Brígida
El gentilicio de sus habitantes es satauteños, una denominación prehispánica
Con un relieve especialmente accidentado debido a que se encuentra en la cuenca del barranco Guiniguada, Santa Brígida ofrece un escenario único para los visitantes. Es un lugar perfecto para ir en cualquier momento del año, ya que hace una temperatura media de 18°C en invierno y 25°C en verano. Hay alojamientos por todo el municipio, y dependerá de los visitantes si se quieren alojar en la zona del barranco para tener bonitas vistas del paisaje o si prefieren quedarse en la parte este, para que la playa les pille más cerca. En el casco antiguo hay más lugares históricos, para los amantes del arte y la arquitectura. En todo caso, aunque Santa Brígida esté en el interior, la playa queda a tan solo unos minutos en coche o en transporte público. En el lugar perfecto para aquellos que no quieren pasar unas vacaciones exclusivamente playeras.
En Santa Brígida se pueden visitar unos pocos restos aborígenes de la época prehispánica, como La Atalaya, el valle del Guiniguada y la Cueva de los Canarios. Gracias a estos yacimientos, la comarca se declaró Bien de Interés Cultural. También hay diferentes edificios religiosos, como la iglesia parroquial de Santa Brígida, del siglo XVI. No hay que perderse el Drago de Barranco Alonso, un árbol que ya tiene más de 500 años, que está colgado de un risco. Los amantes de la naturaleza y de los paisajes originales estarán aquí en su salsa, porque Santa Brígida está en un barranco y, además, tiene característicos restos volcánicos. Los fines de semana se celebra un mercadillo agrícola y artesanal, con quesos, pan, mermeladas y mieles y repostería. Siempre es divertido asistir a las diferentes fiestas, repartidas por todo el año, entre las que destaca el carnaval, que se celebra en febrero.
Con una fuerte tradición agrícola y ganadera, Santa Brígida ofrece platos tradicionales verdaderamente deliciosos. Se toman muchas carnes a la parrilla, además de potajes de verduras y diversos caldos. Sin embargo, lo más destacado de Santa Brígida no son sus guisos, sino sus productos artesanales, como la mermelada y la miel. Los visitantes también disfrutarán de postres exquisitos, entre los que destacan los bizcochos lustrados (horneados una vez y con un almíbar hecho de azúcar, agua y limón), los mazapanes y los dulces basados en miel y en almendras. Cabe mencionar también los maravillosos quesos artesanales canarios, que se preparan con esmero en esta zona. Por supuesto, no hay que prescindir de las comidas de Canarias en general: las papas arrugadas con mojo están como para comerlas todos los días. La bebida más típica es el vino, y Santa Brígida los tiene, de hecho, con denominación de origen: los llamados vinos del monte.
Al encontrarse a tan solo 15 kilómetros de Las Palmas, quienes se alojen en Santa Brígida podrán ir y venir a la capital. Asimismo, la ubicación es muy conveniente para llegar a la isla en avión, ya que el aeropuerto de Gran Canaria está a tan solo 25 minutos en coche. Una vez en Santa Brígida, es muy fácil moverse en autobús de un lado a otro del municipio y, también, visitar otras ciudades, como Las Palmas de Gran Canaria, San Mateo, Tejeda o Telde. Sin embargo, lo más conveniente, si es posible, es alquilar un coche, porque la isla ofrece infinidad de lugares maravillosos que visitar y es la mejor forma de moverse con libertad y flexibilidad es en coche. La isla no es demasiado grande, así que se pueden hacer excursiones de un día a urbes animadas, montañas y valles o playas recónditas, ya sea con un vehículo alquilado o en transporte público.
Wimdu es la plataforma de apartamentos privados más grande de Europa. Con más de 300.000 propiedades en más de 150 países, te aseguras encontrar el alojamiento idóneo.